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硼砂生產(chǎn)廠家的小編今天帶大家一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下關(guān)于硼砂可以吃的介紹，硼砂廠家?guī)懔私馀鹕翱梢猿詥?過(guò)去，人們喜歡在硼砂泡沫中放些糯米子，炸油條會(huì)下一些硼砂，比如說(shuō)做餃子和油條，好吃的是大約40年前，因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)硼砂會(huì)導(dǎo)致癌癥，所以國(guó)家禁止食用硼砂，雖然現(xiàn)在已經(jīng)是幾十年了，但是聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在還是有人在食品中添加了硼砂，這是非法的。 因此，這不再是超出限制的問(wèn)題，而是根本不食用的問(wèn)題，因?yàn)橐炎C明它是致癌物。 曾經(jīng)被用作漱口水的“ 朵貝爾溶液”逐漸被淘汰。

硼砂的主要成分是硼酸鈉，在明令禁止使用前，在dao食品加工上運(yùn)用內(nèi)的相當(dāng)廣泛,但現(xiàn)在中國(guó)的《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》明確禁止使用硼砂作為食品添加劑。
有研究報(bào)道硼是人體必需的微量元素，但含量過(guò)低，過(guò)高都會(huì)產(chǎn)生破壞作用。在食物中添加硼砂可能對(duì)人體造成累積損害。一些研究人員認(rèn)為，長(zhǎng)期過(guò)量攝入硼會(huì)對(duì)人體生殖，發(fā)育和內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生毒性作用。在短時(shí)間內(nèi)攝入大量硼可能導(dǎo)致急性中毒。在輕度情況下，它可能會(huì)導(dǎo)致頭暈，頭痛，食欲不振，消化良好和體重減輕等癥狀。嚴(yán)重者有嘔吐，腹瀉，休克，昏迷等中毒表現(xiàn)。病理檢查顯示胃，腎，肝，腦和皮膚有非特異性病變，主要包括肝充血，脂肪變性，渾濁和肝細(xì)胞腫脹。腎臟有彌漫性水腫，并損害腎小球和腎小管。水腫已在腦和肺中發(fā)展。
硼砂由于其高毒性而在世界范圍內(nèi)被禁止。中國(guó)的相關(guān)法律法規(guī)還禁止將硼砂用作食品添加劑。非法生產(chǎn)商和銷售商向食品中添加硼砂，只是為了增加食品風(fēng)味的韌性和脆度，或延長(zhǎng)保鮮期，其成本是損害消費(fèi)者的健康權(quán)。因此，不得將硼砂用作食品添加劑。
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